l'ENSAM a mis en place un nouveau programme pédagogique : la F.I.T.E - Formation d'Ingénieur en Technologie pour l'Europe -
Les objectifs de ce programme sont :
- l'approche interdisciplinaire de la formation,
- la valorisation des séquences industrielles,
- la prise en compte des acquis des différentes filières de recrutement,
- l'affirmation du réseau national et régional,
- l'intégration dans l'espace universitaire européen.
La formation est basée sur l'acquisition de "capacités" au cours des 3 années à l'ENSAM.
Elles définissent le profil de l'Ingénieur Arts et métiers :
- établir un avant-projet,
- élaborer une conception détaillée - pour concevoir un produit
- maîtriser la transformation de la matière - pour maîtriser les procédés,
- concevoir un système industriel - pour maîtriser l'ingénierie des systèmes industriels
- évaluer les interactions homme-structure-société - pour gérer une organisation.